jxcaipu logo
韓式南瓜粥
7.3萬 熱度 21 收藏
廁所裡的雨丹

去韓國餐廳吃飯就會有這款南瓜粥吃的，其實在家動手做一點也不難，這是我第一次做的，我家人也很愛吃。

食材
南瓜 800克
純淨水 800克
淡奶油 60克
糯米粉 50克
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把南瓜去皮，切片，放入微波爐用有隔水的蒸盤把南瓜放上去，加上蓋子，高火蒸6分鐘。
  • 步驟 2/6
    將蒸熟的南瓜和純淨水放入攪機攪碎。
  • 步驟 3/6
    將打碎的南瓜泥用篩過濾。
  • 步驟 4/6
    在南瓜粥中加入60克的淡奶油攪拌均勻。
  • 步驟 5/6
    把南瓜粥煮開，倒入糯米粉和水兌成的漿，記得要一邊倒入糯米粉漿一邊不停的攪拌南瓜粥，我個人覺得南瓜已經夠甜了，所以沒加糖，若你需要可以加少許糖增加甜度。
  • 步驟 6/6
    一碗韓式南瓜粥就做成了，超級簡單吧！大家可以試試。
釋出於 2018-12-29
53
相關菜譜
寫評論