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沙司白菜
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蛋黃黃黃不黃
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時間:10分鐘內
食材
白菜莖 250g
番茄沙司 2袋
米醋 10ml
鹽 2g
砂糖 1g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    白菜去葉留莖；
  • 步驟 2/5
    將白菜切成條狀，並準備2～3包番茄沙司（臨時用了吃漢堡王時給的番茄醬）；
  • 步驟 3/5
    鍋中放油加熱，放鹽，隨之放醋（先放醋是為了烹出醋香，很關鍵的一步，不過要注意安全很容易烹到身上）；
  • 步驟 4/5
    靜待半分鐘後把白菜莖放入鍋中翻炒，時間不要太長，隨即加入番茄醬，砂糖翻炒均勻即可；
  • 步驟 5/5
    出鍋。
釋出於 2018-11-08
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