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美味清爽壽司
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奇樹丶
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時間:30分鐘-1小時
食材
壽司米飯 一杯
海苔 2張
豆腐 300克
胡蘿蔔 1根
香菜 一小把
蔥葉 2根
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備原料。
  • 步驟 2/8
    胡蘿蔔切末,香菜、蔥葉切末,加入少量鹽味精調味拌勻。
  • 步驟 3/8
    豆腐用刀背碾碎,同樣按個人口味,加入少量鹽味精調味拌勻。
  • 步驟 4/8
    鋪平海苔,用壽司米飯均勻的鋪滿海苔的2/3,壓勻壓實。
  • 步驟 5/8
    在壽司米飯上,鋪上拌好的豆腐。
  • 步驟 6/8
    在豆腐上,再分別鋪上香菜和胡蘿蔔丁。
  • 步驟 7/8
    用竹簾延下端,向上慢慢捲起,不要立即就切,放置5分鐘,讓米飯充分定型好再分割。
  • 步驟 8/8
    用鋒利的刀,沾上水,把壽司分割成段就可以吃了。
釋出於 2018-10-04
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