一個人在家,吃飯就變得很隨便了。我經常就是泡麵解決的。這次煮泡麵還加了小時候非常愛吃的蝦片,算是對自己好一點了。記得小時候只有在酒席上才能吃到一兩片蝦片,有時候拿在手裡都捨不得吃啊。現在看來,蝦片已經不是什麼美味,甚至有點覺得是垃圾食品了,除了偶爾回憶起童年時才想起吃上幾片。
炸蝦片的時候要小火快翻,免得炸糊了。我的就糊了幾片~