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日式蒸南瓜
6.3萬 熱度 30 收藏
credit孤獨

0難度，美味、健康

時間:10分鐘內
食材
南瓜 500g
白糖/冰糖 適量(根據個人口味)
醬油 少許
料酒 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    南瓜洗淨、去皮，切1~2cm的厚片，碟子上碼好，入鍋
  • 步驟 2/3
    依據個人口味，加入料酒、醬油、糖(家裡白糖用完了，所以用黃糖代替，別有一番風味)，電飯鍋煮粥時會有水積到盆子裡，所以不用另外加水了。如果是清水蒸，要另外加水噢！
  • 步驟 3/3
    筷子能輕易穿過南瓜即熟(大概10分鐘)，很清甜，可當甜品，健康又美味
小貼士

喜歡吃軟的就蒸久一點。

釋出於 2018-07-02
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