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培根時蔬披薩(六寸)
7.6萬 熱度 18 收藏
鼻子大hamper

300g高粉做了一個八寸蛋糕盤的麵包和一個六寸的小披薩

時間:1-2小時
食材
高粉 300g
雞蛋 一個
酵母 3g
黃油 30g
3g
白糖 15g
紅糖 15g
沒有牛奶,加的奶粉和水 適量
玉米,豌豆,洋蔥,秋葵,熟蝦仁 適量
披薩醬 適量
馬蘇裡拉芝士,黑胡椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    發成兩倍大後,取出,排氣,分100g一份,共五份,醒面15min
  • 步驟 2/6
    醒好,取一個,再次排氣,揉圓盤大小,披薩盤底部塗油,麵糰貌似太小,幾次縮回來,夠不到。
  • 步驟 3/6
    然後插小洞,進微波爐二發,15到20min,烤箱預熱,中層160度,8到10分鐘。
  • 步驟 4/6
    取出,加披薩醬,培根,蔬,蝦仁和芝士
  • 步驟 5/6
    注意,芝士擺滿,才能拉絲,我的食料太多
  • 步驟 6/6
    出爐
小貼士

第一次做,麵皮太厚,又小,料又多,疊起來,好高

釋出於 2018-09-19
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