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培根時蔬披薩(六寸)
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300g高粉做了一個八寸蛋糕盤的麵包和一個六寸的小披薩
時間:1-2小時
食材
高粉
300g
雞蛋
一個
酵母
3g
黃油
30g
鹽
3g
白糖
15g
紅糖
15g
沒有牛奶,加的奶粉和水
適量
玉米,豌豆,洋蔥,秋葵,熟蝦仁
適量
披薩醬
適量
馬蘇裡拉芝士,黑胡椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
發成兩倍大後,取出,排氣,分100g一份,共五份,醒面15min
步驟 2/6
醒好,取一個,再次排氣,揉圓盤大小,披薩盤底部塗油,麵糰貌似太小,幾次縮回來,夠不到。
步驟 3/6
然後插小洞,進微波爐二發,15到20min,烤箱預熱,中層160度,8到10分鐘。
步驟 4/6
取出,加披薩醬,培根,蔬,蝦仁和芝士
步驟 5/6
注意,芝士擺滿,才能拉絲,我的食料太多
步驟 6/6
出爐
小貼士
第一次做,麵皮太厚,又小,料又多,疊起來,好高
釋出於 2018-09-19
129
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