jxcaipu logo
奧爾良雞肉披薩。
5.6萬 熱度 38 收藏
盼望crack
這道菜暫時還沒有介紹
時間:30分鐘-1小時
食材
雞胸肉。 一塊。
青椒。 半個。
紅椒。 半個。
黃椒。 半個。
洋蔥。 半個。
披薩醬。 一份。
黑胡椒醬。 兩勺。
高筋麵粉。 250g。
黃油。 少許。
鹽。 少許。
牛奶。 100g。
酵母粉。 適量。
泡打粉。 少許。
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    雞胸肉切丁，用奧爾良烤肉粉，加生抽，鹽，油，醃製三十分鐘。
  • 步驟 2/16
    洋蔥切絲，備用。
  • 步驟 3/16
    三椒，切絲，備用。
  • 步驟 4/16
    把製作餅皮的材料都放入麵包機，自動揉麵功能，然後放一小時發酵成兩倍大。再次攪拌，排出氣泡。
  • 步驟 5/16
    烤盤上刷上黃油。
  • 步驟 6/16
    擀好麵皮，放入烤盤當中。
  • 步驟 7/16
    用叉子在餅皮上，防止烤的時候漲起來，烤箱預熱，180度烤10分鐘。
  • 步驟 8/16
    準備好芝士。
  • 步驟 9/16
    準備好披薩醬，用一半就行。
  • 步驟 10/16
    把黑胡椒醬和披薩醬攪拌均勻，備用。
  • 步驟 11/16
    把醃製好的雞肉丁翻炒下。
  • 步驟 12/16
    放一邊，備用。
  • 步驟 13/16
    把烤好的餅皮拿出來，刷上調製好的披薩醬，撒一層芝士，再把雞肉丁鋪上一層。
  • 步驟 14/16
    再把切好的洋蔥，三椒絲鋪在上面，最後再撒上一層芝士。
  • 步驟 15/16
    220度，中層，10分鐘，搞定。
  • 步驟 16/16
    成品圖。
釋出於 2018-12-28
82
相關菜譜
寫評論