法式爽口苦苣菜
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寶貝婷仔
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這道菜是一道女性喜愛的瘦身菜 苦苣清熱解毒 對肝的排毒功能非常好 促進胃腸蠕動 清肺 大家不如來分享一下 我做的這道菜味道清爽開胃 口感不苦哦
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
先將紅蘿蔔和洋蔥切絲 我是提前一天醃製的 所以在做這道菜前先將他們醃製一天 放入義大利粗 少許鹽 黑胡椒碎 就行了 別放水 -
步驟 2/5
雪梨切絲備用
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步驟 3/5
喜好的苦苣菜放入切好的雪梨絲
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步驟 4/5
將醃好的紅蘿蔔和洋蔥撒入苦苣菜 彩椒切絲 放入少許糖 鹽就行 攪拌均勻
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步驟 5/5
最後上面隨意擠入一點沙拉醬就行 也可用千島醬
小貼士
調味的時候鹽自己掌握 不能太鹹了 從頭越到尾別放水 這個菜必須酸一點 意醋的味道很爽口 不同於我們的白醋 建議使用義大利醋 配上多汁的雪梨絲本身有點苦的苦苣菜 馬上變成酸爽的可口菜 大家來去品一品吧 很爽的
釋出於 2018-10-10
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