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香辣雞腿堡
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裔蹂躪你
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時間:1-2小時
食材
雞腿肉 適量
漢堡坯 適量
早餐乳酪片 適量
生菜葉 適量
香辣烤肉醬 適量
紅燒汁 適量
黑胡椒 適量
麵包糠 適量
沙拉醬 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將雞腿外皮撕掉不要，剃去雞腿骨，將雞腿肉上的肥油一併剔除。沖洗乾淨後，切成漢堡大小放進保鮮盒。
  • 步驟 2/7
    倒上香辣烤肉醬。再倒上紅燒汁。
  • 步驟 3/7
    用手抓勻。 蓋上保鮮盒蓋，放進冰箱裡醃製起來。
  • 步驟 4/7
    黑胡椒和沙拉醬準備好。乳酪和漢堡坯也拿出來備用。 將醃製好的雞腿肉放在盤子裡，撒上黑胡椒。兩面都裹上面包糠。不沾煎鍋放少許油，將雞肉放進去煎熟。
  • 步驟 5/7
    將漢堡坯分成兩半（餡料多，夾不進去，只好掰開）。 一面放上煎好的雞腿肉餅，一面放上一片乳酪。
  • 步驟 6/7
    在肉餅上淋點沙拉醬（根據口味）。放上新鮮乾淨的生菜葉。
  • 步驟 7/7
    兩半合在一起，美味的香辣雞腿堡就做好了。再澆上點沙拉醬和番茄醬，開吃吧！
小貼士

1. 冷凍後的雞肉變軟一點再用。

2. 將雞腿肉上的肥油都剔除，將大大減少油膩。

3. 醃肉調料隨意，可根據自己口味調配。

4. 雞肉醃製的時間越長越入味，我一般至少醃一整夜，就是晚上醃好早上做。

5. 漢堡坯自己製做就更好了，我是沒時間加上天熱懶的動，就買現成的，也可用吐司片代替。

6. 我只用了少許油煎雞肉，比肯德基裡炸出來的熱量要小的多。

釋出於 2019-01-07
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