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香辣雞腿
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躍頰背孟噸

這道“香辣雞腿”是用複合調味料製作的，複合調味料的優點就是使用方便，省去了自己搭配的麻煩。這個雞腿是去了皮的，所以醃漬時更入味一些。主要還是雞皮有一些雞毛，懶得處理。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞腿 2個
香辣調味料 1包
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    去皮洗淨的雞腿、香辣複合調料。
  • 步驟 2/8
    把香辣調料倒入容器中，加少許水稀釋。
  • 步驟 3/8
    放入雞腿。
  • 步驟 4/8
    把稀釋的調味料，均勻抹勻雞腿。醃漬20分鐘。
  • 步驟 5/8
    然後，把雞腿和醃漬的料汁放入電壓力鍋。
  • 步驟 6/8
    燜制20分鐘。
  • 步驟 7/8
    洩壓後，翻面再燜制10分鐘即成。
  • 步驟 8/8
    出鍋裝盤，即可上桌食用。
小貼士

1、因為燜制時加了一些料汁，所以醃漬的時間可以短一點。

2、如果口味重，可以加少許鹽補充調味。

釋出於 2019-07-02
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