早午餐之蝦吐司把新鮮的蝦蝦去殼剔蝦線拍蝦 打蝦膠上勁 加黑胡椒、鹽、糖、麻油、蔥末、蝦膠放冰箱發現家裡沒吐司饅頭片代替。平底鍋放三分之一黃油 蝦膠平抹在饅頭片沾上蛋液 撒上芝士碎放入平底鍋煎,隨著溫度上升能聞到蝦蝦的香味出來出鍋後放在吸油紙把餘油吸走,裝盤撒上歐芹碎美美的吃吧