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瘦身吐司
6.2萬 熱度 51 收藏
向文可有可無

雞蛋和乳酪完美融化在吐司裡，略略烤焦的脆感加上軟蓬蓬的雞蛋和彈力十足的紫薯年糕，嘴裡的味覺更本停不下來，尤其是鮮蝦和洋蔥配在一起，趁熱吃還會聞到蛋黃的濃濃香味。營養低脂還能一直讓胃感受不到飢餓，怎麼能不去喜歡

時間:10-30分鐘
食材
吐司 4片
雞蛋 2個
蝦 隨意
乳酪 2片
洋蔥 隨意
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    鮮蝦去頭去蝦線
  • 步驟 2/9
    放入烤箱，記得烤箱預熱十分鐘，烤蝦時不用太高的溫度，180度，5分鐘足以
  • 步驟 3/9
    麵包掏空，形狀隨自己的喜好
  • 步驟 4/9
    把另一整片面包放在下面
  • 步驟 5/9
    放上乳酪或著芝士片
  • 步驟 6/9
    放進烤箱，讓乳酪融化把兩片吐司粘在一起，烤5分鐘溫度180度以上
  • 步驟 7/9
    拿出來後我又換了架子，這樣兩面受熱勻點，在乳酪上打上雞蛋，放入烤箱繼續烤
  • 步驟 8/9
    大約10分種後開啟烤箱看看雞蛋是否成形，如果沒有繼續烤。要是喜歡半熟的雞蛋這個時候就可以把蝦和煮好的紫薯片放在上面
  • 步驟 9/9
    烤好後，在上面撒上洋蔥粒就大功告成了。超級美味
小貼士

整個過程其實沒有嚴格的時間和溫度要求，新手可以慢慢來不用著急。這個吐司能不能做成功在於你對雞蛋的要求，如果你喜歡全熟的就多烤一會兒，喜好半生的就少烤一下。向我還喜歡把它放在冰箱裡冷藏一夜在用微波爐加熱，味道更好。如果沒有烤箱的話可以去買個SKG的12升烤箱才98很划算。

釋出於 2019-02-18
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