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吐司小羊
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弓天涯嘯西風

早安!小羊。Rare家熊孩子簡易早餐:吐司煎蛋+煎蝦+酸奶+涼拌黃瓜+蘋果很喜歡用明蝦本身來做小動物的角，因為它本身也很像，不管有沒有去皮去頭。今天偷懶，直接不去皮，要鍛鍊小朋友自己去皮。

時間:10分鐘內
食材
吐司 兩片
冷凍鹽水蝦 8只
雞蛋 1個
涼拌黃瓜片 適量
海苔 1片
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    吐司片扣出圓形。
  • 步驟 2/5
    一個雞蛋打散，靜置消泡
  • 步驟 3/5
    把葉司片放入不粘鍋(小火)，倒入蛋液至凝固。同時邊上可以煎蝦(提前鹽水煮蝦，晾涼冷凍的)
  • 步驟 4/5
    據扣出的圓模按比例剪出小動物五官大小
  • 步驟 5/5
    擺盤，蝦大的放下面，小的放上面疊羊角，五管放在煎蛋的臉上，再邊上擺一些黃瓜片裝飾簡易早餐完成
小貼士

1.雞蛋打散後靜置或者過篩，為了消泡，讓煎蛋表面光滑。

2.明蝦是之前鹽水煮好，冷凍的，早餐取出直接放鍋裡邊解凍邊煎就好，很快速。

3.蝦做羊角，去皮不去皮都很像的。也可以換其它。

4.煎制過程是小火，防糊。

釋出於 2023-01-20
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