吐司卷
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南薇孤秋
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繼續吐司的一百零一種吃法.早餐就是要這麼多變,嘻嘻,鮮蝦吐司卷,裡面配了美乃滋的醇香,和蝦仁的鮮美,嘎嘎,蛋液裹著的被炸成金黃的外皮~想想都美~
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
蝦仁過開水焯熟,撈出,瀝乾水分備用 -
步驟 2/10
蝦仁剁成小塊
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步驟 3/10
將鹽,蛋黃醬和剁好的蝦仁攪拌均勻
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步驟 4/10
全麥吐司片用刀將四周的硬邊去掉
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步驟 5/10
用擀麵杖將吐司片的一邊壓扁
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步驟 6/10
將拌好的蝦仁放在吐司的另外一邊
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步驟 7/10
像卷壽司一樣的將吐司捲起來
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步驟 8/10
將雞蛋打成均勻的雞蛋液
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步驟 9/10
將吐司卷均勻的沾上雞蛋液
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步驟 10/10
平底鍋放入少量油,待油熱,放入吐司卷煎炸，煎炸至表面金黃,盛出即可
小貼士
煎炸的時候火不要太大,否則很容易焦
釋出於 2019-06-17
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