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牛油果沙拉
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像風在頌
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夏天的一道小前菜,牛油果不用多說營養豐富口感綿密,味道超好哦!
食材
牛油果
一個
土豆(個頭中小)
兩個
熟雞蛋
一個
火腿丁
30g
黃瓜丁
30g
牛奶
50g
鹽
少許
黑胡椒
少許
蛋黃醬
50g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
將土豆去皮煮熟
步驟 2/9
將土豆放入碗中加入牛奶壓碎成泥
步驟 3/9
將雞蛋碾碎和土豆拌勻
步驟 4/9
牛油果一分為二
步驟 5/9
將一半牛油果拌入土豆,加入少許鹽和黑胡椒一起拌勻
步驟 6/9
最後加入黃瓜丁,火腿丁,蛋黃醬攪拌均勻
步驟 7/9
另外一半牛油果做裝飾
步驟 8/9
開動
步驟 9/9
享受夏天吧!
釋出於 2018-08-01
179
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