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『快手料理』黑椒銀鱈魚
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他好像條二皮狗

鱈魚是怎麼做都不難吃的食材了吧~超低脂卻含有豐富營養,非常適合愛吃又怕胖的人。十分鐘料理,上班族首選(*¯︶¯*)

食材
銀鱈魚 兩塊
西蘭花 若干朵
番茄 3片
檸檬 半顆
洋蔥 半顆
黑胡椒 適量
黃油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    鱈魚塊解凍撒洋蔥末,黑胡椒碎,醃製五分鐘
  • 步驟 2/4
    黃油一小勺入鍋化開加入洋蔥,炒出香氣
  • 步驟 3/4
    用廚房紙把醃製好的鱈魚吸乾,放入鍋中,中火煎至兩年金黃即可
  • 步驟 4/4
    水煮的西蘭花,切片番茄做配菜,擠少許檸檬汁做調味,即可
小貼士

銀鱈魚和黑鱈魚都很好吃,肉質緊緻。水鱈魚就爛趴趴不好吃嘍~

釋出於 2018-12-27
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