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KFC之土豆泥
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魚傳尺愫暢苟
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時間:10-30分鐘
食材
土豆 500g
鹽 3g
溼澱粉 1湯勺
黑胡椒 1g
蠔油 一小勺
黃油 10g
牛奶 15g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土豆或煮或蒸至軟,加15克牛奶,用叉子搗碎。
  • 步驟 2/6
    用空隙大的濾網過濾。放少許鹽,約1克
  • 步驟 3/6
    水裡放10克黃油,鹽2克,黑胡椒,蠔油,溼澱粉,調成汁。
  • 步驟 4/6
    用挖冰淇淋勺挖出一大勺
  • 步驟 5/6
    熬好的汁淋在土豆上即可。
  • 步驟 6/6
    成品
釋出於 2019-01-03
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