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煙燻三文魚醬配吐司
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食材
煙薰三文魚
3大片
培根
1條
蒜片
2瓣
半根小黃瓜
適量
酸黃瓜
1根
小香蔥
少許
有鹽乳酪
若干
芥末籽醬
1匙
非魚子
少許
百香國
半個
橄欖油
2匙
黑胡椒碎
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
圖中除魚子外的原料切碎放入攪拌機打碎
步驟 2/11
培根加蒜片切碎煎熟加入攪拌機
步驟 3/11
加入一大匙芥末籽醬 味道偏酸不刺激
步驟 4/11
攪拌ing
步驟 5/11
加入橄欖油 迷迭香 繼續攪拌ing
步驟 6/11
家裡正好有蝦和帶子 用白葡萄酒加胡椒略醃製 帶子表面擦乾 輕拍些麵粉或澱粉
步驟 7/11
熱鍋加芥末油 迅速兩面煎熟蝦和帶子,用芥末油為了增加味道 加熱後的芥末油 辛辣味道已經揮發了 只留下香氣
步驟 8/11
入烤箱 烤脆吐司片
步驟 9/11
攪拌好的醬中拌入魚子 撒上薄荷葉和黑芝麻裝飾 也增加攝入的食物品種。魚子易破 醬盛入碗裡拌入魚子即可!
步驟 10/11
塗在烤脆的吐司上加上蝦與帶子
步驟 11/11
生菜撕小塊 加入少許沙拉醬 健康美味滴早午餐就OK拉!給你心愛的人和家人做一下吧!
小貼士
可以稍微多做一些 每天早上塗在麵包上
釋出於 2018-11-21
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