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土豆番茄紅蘿蔔焗雞肉
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睫毛shipwreck
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時間:1-2小時
食材
土豆 500g
紅蘿蔔 半根
番茄 250克
雞(要帶雞腿的部分) 1/4只
牛油 10克
披薩草 適量
羅勒(幹品) 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    紅蘿蔔、土豆去皮切滾刀小塊,放沸水中煮熟撈起瀝乾水待用
  • 步驟 2/4
    番茄底部介十字,放煮過土豆紅蘿蔔的熱水裡稍浸一會,撈起撕去外皮後切成月牙形。
  • 步驟 3/4
    雞去骨起肉,切小塊,放鍋裡幹炒至變色(什麼也不用放)。
  • 步驟 4/4
    烤盤用錫紙墊好,先鋪上土豆(用手稍稍按成差不多大小),然後放紅蘿蔔、番茄、雞肉、牛油條、香草、麻油和鹽,全部拌勻。
釋出於 2018-06-15
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