Name: 火腿沙拉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 橡木果伊比利亞風乾火腿 35克; 芝麻菜 50克; 橄欖油 2大匙; 義大利黑醋 1小匙; 蜂蜜 1小匙; 鹽 適量; 胡椒粉 適量; 麵包 適量

火腿沙拉

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時間過得真快，中國新年的腳步是越來越近了。煮婦們年菜都準備的差不多了吧？過去一般中國家庭過大年大多是吃中餐的，今年大家想不想要有所改變，做點西式的菜餚來換換口味呢？也許你會說沒做過西餐怕做不好，或許你認為西餐做起來會很難，推薦一道做起來零難度，好吃又簡單的地中海風味火腿沙拉，除了可以當開胃前菜，也可以配上面包，作為給客人準備的下午茶點，清新爽口，色彩亮麗，絕對是讓煮婦省力又討好客人的一道菜。

時間:10分鐘內

食材

橡木果伊比利亞風乾火腿 35克

芝麻菜 50克

橄欖油 2大匙

義大利黑醋 1小匙

蜂蜜 1小匙

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/4

芝麻菜洗淨瀝乾，用廚房紙吸去表面水分水分，風乾火腿撕成小片；
步驟 2/4

所有調味料混合調成汁；
步驟 3/4

芝麻菜和火腿混合，淋上調味汁拌勻即是美味的火腿沙拉；
步驟 4/4

麵包切片入烤箱150°C烤5分鐘，擺上火腿沙拉即是外餡三明治。

釋出於 2018-12-31

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