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香腸培根披薩
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時間:30分鐘-1小時
食材
高粉 250g
孝母 3g
泡打粉 2g
水 70g
培根 3片
烤腸 4根
番茄醬 20g
西紅柿 適量
洋蔥 適量
西蘭花 適量
馬蘇裡拉芝士 100g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    1、將高粉、孝母、泡打粉、水混在一起柔成麵糰，將麵糰包上保鮮膜放置溫暖處發酵至兩倍大
  • 步驟 2/7
    2、將發酵至兩倍大的麵糰取三分之二用擀麵杖擀成0.3釐米的薄餅放在披薩烤盤裡，用叉子均勻插許多孔以便透氣
  • 步驟 3/7
    3、用剩餘三分之一的面分成四份分別擀成小餅各自包上香腸，再將包有面的香腸切成一段一段擺放在披薩烤盤一圈
  • 步驟 4/7
    4、將番茄醬均勻塗抹在披薩麵餅上在鋪上一層切好的培根肉，一層洋蔥，一層西紅柿，一層培根，在放一層芝士，最後用西蘭花點綴。
  • 步驟 5/7
    5、將烤箱190度預熱十分鐘，將擺好盤的披薩放進烤箱190度二十分鐘(可以拿出來刷一層蛋黃上色更美觀)在200度烤五分鐘上色。
  • 步驟 6/7
    6、香噴噴的香腸培根披薩就出爐啦
  • 步驟 7/7
    7、拔絲美美噠、希望大家能用得上祝大家吃得開心麼麼～
釋出於 2018-10-17
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