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香草培根披薩
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醉笑三千席醉兒

培根獨有的煙燻味滲透到肉的細微縫隙裡的芬芳、

很難阻擋這樣濃郁的味道、

哪怕是不用阿里根奴香草來裝飾

時間:10分鐘內
食材
麵糰 100g
馬蘇裡拉乳酪 100g
培根 100g
番茄醬 適量
阿里根努香草 適量
鹽 適量
橄欖油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    披薩麵糰的製作方式 根據烤的披薩的尺寸取適量大小的麵糰
  • 步驟 2/12
    擀圓，儘可能擀薄
  • 步驟 3/12
    用叉子在麵糰表面戳滿洞，防止在接下來進烤箱，因為沒有戳洞而鼓起來
  • 步驟 4/12
    放入烤箱中層，上下火，220℃左右烤1分鐘定型
  • 步驟 5/12
    餅底抹番茄醬，留邊1cm左右
  • 步驟 6/12
    放入馬蘇裡拉芝士絲，留邊1cm左右
  • 步驟 7/12
    放入阿里根奴
  • 步驟 8/12
    撒少許鹽
  • 步驟 9/12
    放上切好的培根
  • 步驟 10/12
    淋少許橄欖油
  • 步驟 11/12
    放入烤箱中層，250℃，烤5分鐘左右，芝士全部泡起來即可取出
  • 步驟 12/12
    取出、加入少許新鮮的阿里根奴香草
小貼士

新鮮的阿里根奴味道會比干的要好一點，不過因為購買限制，所以一般都會選用乾的，這點無大礙的。

釋出於 2023-06-03
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