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香菇培根披薩
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帕特里克奎恩

我今天中午包了包子,還做了兒子愛吃的披薩,有人評論我的美食,披薩餡料在外,一目瞭然,包子餡料在內,收斂含蓄,一頓飯中西文化囊括在內。呵呵,真是這樣的美妙呀!

食材
香菇 100g
培根 100g
乳酪芝士 100g
青椒 適量
彩椒 適量
洋蔥 適量
玉米 適量
披薩草 適量
羅勒葉 適量
番茄醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    麵粉 放入酵母 少量的鹽 用牛奶和成光滑的麵糰 發酵
  • 步驟 2/16
    發好的麵糰 我這是兩個餅胚的量
  • 步驟 3/16
    青椒彩椒洋蔥切成小丁
  • 步驟 4/16
    香菇切成片
  • 步驟 5/16
    培根切成小片
  • 步驟 6/16
    蔬菜用鍋炒一下 去掉水分
  • 步驟 7/16
    培根用鍋煎熟
  • 步驟 8/16
    玉米粒準備好
  • 步驟 9/16
    番茄醬羅勒葉 披薩草 乳酪芝士碎 都準備好
  • 步驟 10/16
    把面胚放入披薩盤中 中間扎一些小孔 二發40分鐘
  • 步驟 11/16
    抹上番茄沙司 放入羅勒葉和披薩草 放入一些芝士碎
  • 步驟 12/16
    放入蔬菜丁和玉米粒再放入一些芝士碎
  • 步驟 13/16
    放入培根和香菇
  • 步驟 14/16
    把剩下的芝士碎全部覆在上面
  • 步驟 15/16
    烤箱預熱 200度 上下火 烤20分鐘左右
  • 步驟 16/16
    烤好了
小貼士

蔬菜用鍋炒一下 去掉多餘的水分

釋出於 2023-05-28
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