美味香腸培根披薩
8.3萬 熱度
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麴運鋒炒
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自創了這個披薩餅底，味道很贊，至於香腸培根 也可以換成其他食材，味道同樣很贊
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
將高粉 低粉 雞蛋 牛奶 黃油 糖 酵母 鹽 奶粉 混合一起，用麵包機混合成團，一般我用揉麵20分鐘就OK了 -
步驟 2/10
在麵包機內發酵至兩倍大 約50分鐘左右
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步驟 3/10
將麵糰分成兩份，排氣，醒面15分鐘，擀成餅狀
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步驟 4/10
將披薩盤內塗上橄欖油，將麵餅均勻鋪在盤內
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步驟 5/10
麵皮表面塗上披薩醬或者番茄醬
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步驟 6/10
撒上馬蘇裡拉芝士，喜歡吃芝士的可以多撒點
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步驟 7/10
將培根和青椒片均勻鋪在餅面
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步驟 8/10
再撒一層芝士，最上面鋪上香腸或者培根
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步驟 9/10
放入烤箱內 中下層190度，約15分鐘
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步驟 10/10
香噴噴的披薩出爐啦！好好享用吧
小貼士
喜歡吃薄底的 可以將麵皮擀薄一點，這個量的麵糰應該可以做一個9寸披薩，還有的多餘，選擇水分少的蔬菜，不然會影響披薩的口感
釋出於 2018-11-10
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