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火腿腸芝士批薩
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冷騎毛驢追飛機

咳咳，某一天想到冰箱的馬蘇裡拉芝士還麼動過，怎麼處理好呢，果斷的做批薩消耗哦~~然後就一發不可收拾，太愛這個批薩了~

時間:1-2小時
食材
低粉 30G
高粉 70G
奶粉 4G
鹽 1/3小勺
水 適量自己掌握，我用40G
酵母 1/3小勺
橄欖油 7G
火腿腸 一根
青豆 適量
玉米粒 適量
胡蘿蔔粒 適量
馬蘇裡拉芝士 70G
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好材料
  • 步驟 2/11
    第一部把主料全部混合在一起。
  • 步驟 3/11
    揉搓成一個光滑的麵糰。
  • 步驟 4/11
    進行發酵1小時
  • 步驟 5/11
    壓掉點空氣撒，然後開始擀麵皮。差不多8寸大小，我沒有買專門烤批薩的盤子，所以就用的一般長方形烤盤，也可以滴~
  • 步驟 6/11
    用牙籤在上面扎洞洞。外面留一圈不要動
  • 步驟 7/11
    火腿腸部分切碎，部分切大塊，放上層裝飾滴
  • 步驟 8/11
    在批薩麵餅上塗上橄欖油，然後塗抹做好的pizza醬~
  • 步驟 9/11
    撒上一層芝士
  • 步驟 10/11
    再加上火腿腸碎和蔬菜粒，再蓋上一層芝士，最上層用火腿腸裝飾啊~我堆了好多東西，和小山一樣撒~
  • 步驟 11/11
    烤箱中層200° 15分鐘左右就出爐了~
小貼士

好吃的批薩就應該是麵餅酥脆。醬料十足呀~西西，這個直接做午餐吃，真的很滿足哦~真的很簡單，你們覺得捏？

釋出於 2018-09-09
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