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番茄鮮蔬沙拉
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求醉
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時間:10-30分鐘
食材
番茄 1個
黃瓜 1/2根
洋蔥 1/5個
橄欖油 1大勺
紅酒 1茶匙
白醋 1茶匙
綜合香草 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    番茄黃瓜分別洗淨切片，洋蔥橫切成圈；
  • 步驟 2/6
    取一隻乾淨的碗，倒少許橄欖油；
  • 步驟 3/6
    加入白醋；
  • 步驟 4/6
    加入紅酒，調和成油醋汁；
  • 步驟 5/6
    蔬菜裝盤，淋上油醋汁；
  • 步驟 6/6
    灑少許綜合香草，翻拌均勻即可。
小貼士

1．黃瓜儘量切薄片，與厚質的番茄搭配起來，口感更好；

2. 洋蔥切成完整的圈狀，用水稍許浸泡，即可分離；

3．油醋汁最好現調現用，以保最佳口感。

釋出於 2019-01-29
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