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美味紅豆飲
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小珍珠intonation

“紅豆生南國，春來發幾枝，願君多采擷，此物最相思”。這是唐代詩人王維根據當時社會的民族風情寫就的膾炙人口的《相思》詩，它反映出那個歷史時空的青年男女在確定終身大事時，以紅豆飾品作為情物相贈情人的動人情景。從此，紅豆成了純潔愛情的象徵。

時間:10分鐘內
食材
煮熟的紅豆 150克
純牛奶 150克
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將150克紅豆放入料理機。
  • 步驟 2/6
    加入150克純牛奶。
  • 步驟 3/6
    攪拌均勻。
  • 步驟 4/6
    倒入奶鍋，中火煮至微微沸騰立即離火。
  • 步驟 5/6
    過濾一遍使口感更加細膩，按個人口味新增適量蜂蜜即可飲用。
  • 步驟 6/6
    成品圖。
小貼士

煮紅豆的時候如果已經加了冰糖，此處的蜂蜜可以減少或者省略。

釋出於 2018-06-29
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