jxcaipu logo
奶油雜蔬
10.4萬 熱度 16 收藏
黎呇別捏我臉豬_

濃郁的奶香，蔬菜的清甜，讓人忍不住再來一份！

食材
土豆 一個
玉米 一根
胡蘿蔔 一根
洋蔥 一個
西蘭花 100克
南瓜 100克
無鹽黃油 10克
純牛奶 300ml
淡奶油 50ml
水澱粉 20克
鹽 適量
姜 2片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    玉米切塊，洋蔥切片，西蘭花切小朵，其它滾刀切塊。（請忽略最右邊那大塊玉米，我用水果刀切的，到最後力氣不夠放棄了）
  • 步驟 2/8
    熱鍋放無鹽黃油融化
  • 步驟 3/8
    先下薑片和洋蔥翻炒，如果下肉類這時可以加入翻炒。
  • 步驟 4/8
    除了南瓜和西蘭花，其它一起加入翻炒大概兩分鐘，倒入純牛奶，轉小火燉。
  • 步驟 5/8
    15分鐘後加入5克史雲生濃醇雞高湯（沒有可不加），翻拌一下。
  • 步驟 6/8
    15分鐘後，加入南瓜和西蘭花，倒入淡奶油，繼續燉5分鐘。
  • 步驟 7/8
    加入適量鹽調味；最後，用飲用水稀釋芡粉，做成水澱粉，勾芡。
  • 步驟 8/8
    成品！(^_)☆
小貼士

喜歡加點肉類的朋友，可以加點雞胸肉或雞腿肉。

釋出於 2018-12-07
200
相關菜譜
寫評論