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芝士焗大蝦
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食材
大蝦
適量
蒜蓉
蒜兩瓣,黃油20克,其他少許
黃油
適量
黑椒碎
適量
鹽
適量
香檳酒
適量
馬蘇裡拉芝士
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
長度15公分以上的大蝦6只,洗淨後由背部剖開。
步驟 2/4
將軟化的黃油,蒜蓉,黑椒碎,10ml香檳酒,鹽拌勻,塗抹在蝦肉上。
步驟 3/4
鋪滿芝士,入烤箱焗烤,根據你的烤箱確定溫度時間,芝士如不易加熱,可在最後兩分鐘,用上火改放到最上面的一層來焗出顏色。
步驟 4/4
配上檸檬汁,開吃。
釋出於 2018-11-01
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