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酥脆花生巧克力酥條
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果斷

今天這款花生巧克力酥條,是一款非常簡單的微波零食。上次的微波檸香蘋果派,超乎想象地受歡迎,看來這沒烤箱還想玩兒烘焙的同學不佔少數,所以今天再上一款專門為沒烤箱的同學們設計的花生巧克力酥條

時間:10分鐘內
食材
原味飛餅1張 適量
巧克力碎屑適量 適量
花生碎適量 適量
蛋液少許 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    飛餅室溫解凍,稍軟後擀成長方形薄片;
  • 步驟 2/8
    長方形的一半刷一層蛋液;
  • 步驟 3/8
    刷蛋液的部分均勻撒一層巧克力碎屑,再撒一層花生碎;
  • 步驟 4/8
    將未刷蛋液的部分對摺過來,輕輕壓實;
  • 步驟 5/8
    切成1釐米×10釐米左右的細條,刷一層蛋液;
  • 步驟 6/8
    盤中刷薄薄一層植物油或黃油;
  • 步驟 7/8
    將切好的餅乾條擰成螺旋狀,放在盤中,注意保持間隙;
  • 步驟 8/8
    再刷一層蛋液,送入微波爐,中火加熱3分鐘,取出逐個翻面,再繼續中火加熱2分鐘,看到表面上色即可。
小貼士

1. 剛從冷凍室取出的飛餅較脆,易斷裂,需放入冷藏室或室溫解凍後再進行下一步操作;

2. 飛餅稍稍解凍變軟即可,太軟不宜操作;

3. 花生顆粒儘量細碎,以免擰螺旋時容易漏出;

4. 加熱時間僅供參考,具體視自家微波爐功率調節,上色即可,不要用高火,以免烤糊。

釋出於 2018-08-17
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