jxcaipu logo
酥脆花生巧克力酥條
7.8萬 熱度 17 收藏
果斷

今天這款花生巧克力酥條，是一款非常簡單的微波零食。上次的微波檸香蘋果派，超乎想象地受歡迎，看來這沒烤箱還想玩兒烘焙的同學不佔少數，所以今天再上一款專門為沒烤箱的同學們設計的花生巧克力酥條

時間:10分鐘內
食材
原味飛餅1張 適量
巧克力碎屑適量 適量
花生碎適量 適量
蛋液少許 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    飛餅室溫解凍，稍軟後擀成長方形薄片；
  • 步驟 2/8
    長方形的一半刷一層蛋液；
  • 步驟 3/8
    刷蛋液的部分均勻撒一層巧克力碎屑，再撒一層花生碎；
  • 步驟 4/8
    將未刷蛋液的部分對摺過來，輕輕壓實；
  • 步驟 5/8
    切成1釐米×10釐米左右的細條，刷一層蛋液；
  • 步驟 6/8
    盤中刷薄薄一層植物油或黃油；
  • 步驟 7/8
    將切好的餅乾條擰成螺旋狀，放在盤中，注意保持間隙；
  • 步驟 8/8
    再刷一層蛋液，送入微波爐，中火加熱3分鐘，取出逐個翻面，再繼續中火加熱2分鐘，看到表面上色即可。
小貼士

1. 剛從冷凍室取出的飛餅較脆，易斷裂，需放入冷藏室或室溫解凍後再進行下一步操作；

2. 飛餅稍稍解凍變軟即可，太軟不宜操作；

3. 花生顆粒儘量細碎，以免擰螺旋時容易漏出；

4. 加熱時間僅供參考，具體視自家微波爐功率調節，上色即可，不要用高火，以免烤糊。

釋出於 2018-08-17
182
相關菜譜
寫評論