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520入味蕃茄菲力牛排,黑椒牛排
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弎眉桔
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時間:1-2小時
食材
菲力牛排兩塊 約300g
洋蔥 適量
蕃茄醬 適量
黑胡椒碎 適量
胡椒汁 適量
蒜粉 適量
牛肉粉 適量
雞粉 適量
白蘭地 適量
醬油 適量
耗油 適量
黃油 適量
芹菜 適量
胡蘿蔔 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    1、首先用松肉錘松肉,
  • 步驟 2/4
    鍋內放入黃油,知道油溫度數很高,放入洋蔥絲,和肉,調成中火,但不要翻面,直到側面看已經一半變色再翻,翻面同時去除洋蔥,再煎至肉微微變硬,很成型就好了
  • 步驟 3/4
    出鍋後把炒熟的蕃茄汁淋在肉上
  • 步驟 4/4
    同樣再煎好另一塊肉,澆上黑椒汁
釋出於 2018-11-16
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