迷你雲吞蛋奶餅 - 迷你雲吞蛋奶餅的做法,迷你雲吞蛋奶餅怎麼做好吃,迷你雲吞蛋奶餅的家常做法 - 京細菜譜

迷你雲吞蛋奶餅

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不要魚丸要粗麵

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蛋奶餅（Quiche）是一種美味、外餡無上面一層的乳蛋糕點，包括雞蛋、乳酪、肉類、海鮮或蔬菜等。它是法國美食的一部分，但在英國也很受歡迎，特別是作為聚會食物。

時間:10-30分鐘

食材

雲吞皮 12張

雞蛋 2個

牛奶 2湯匙

乳酪 200克

洋蔥洋蔥

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備材料。
步驟 2/10

雞蛋打散在碗裡，加入牛奶攪拌均勻；
步驟 3/10

洋蔥切碎；青椒切碎；菠菜切碎；
步驟 4/10

鍋中加油燒熱，入洋蔥、青椒炒至洋蔥變透明；
步驟 5/10

關火，入菠菜炒勻；
步驟 6/10

將炒好的蔬菜加入蛋液中拌勻；
步驟 7/10

蛋糕杯中抹一層油；兩張雲吞皮交叉疊一起，弄成杯狀；
步驟 8/10

將蛋液勺入雲吞杯中約8分滿；
步驟 9/10

乳酪切條；裝進蛋液中，入烤箱烤15分鐘；
步驟 10/10

最後撒上香菜即可。

釋出於 2018-10-07