茄汁義大利麵＋黑椒牛排＋黑椒汁做法
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怕寂寞pope
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準備了一天，為了給平淡的生活增添一點情調！！！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
先煮義大利麵，水燒開加鹽，下面，煮熟撈出放入涼水之後瀝乾水。 -
步驟 2/7
花椰菜，胡蘿蔔，豌豆，玉米都用白水煮，過程中加鹽，之後撈出瀝水
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步驟 3/7
炒肉沫，變白之後加番茄醬，加水，加糖，加鹽，最後加澱粉收汁
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步驟 4/7
把所有丁炒熟備用，加不加鹽視口味定
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步驟 5/7
牛排用鹽，香油，黑胡椒粉醃20分鐘，之後用鍋煎，喜歡什麼程度就煎幾分熟
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步驟 6/7
這一步是自制黑椒汁，把黑胡椒粉，大蔥，洋蔥，大蒜，姜都搗成汁，加醬油，糖，鹽，水，少量澱粉煮到沸騰關火
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步驟 7/7
最後就是裝盤，花椰菜裝飾，牛排和義大利麵放到兩側，分別淋上黑椒汁和番茄肉末，義大利麵上撒炒熟的丁搭配，齊活！！！
釋出於 2019-03-03
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