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牛筋丸披薩
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仙人掌tranquil

感覺現在很多東西都可以在家裡自己做，因為市面上有很多半成品，例如做個披薩嘛，有半成品的披薩皮賣。做個蛋撻吧，蛋撻皮和蛋撻液都可以買到現成的，多方便！老公昨晚去應酬，只顧陪酒，都沒吃什麼。回到家裡問我有沒有東西可以吃。想著我還有一個披薩皮，雖然沒有什麼肉，只剩下一包我用來搭配麵條吃的牛筋丸，還有幾粒聖女果，於是就地取材，給老公做了一個牛筋丸披薩。當我把美食端到老公面前，老公看了看，然後拿起一片咬了一口。我期待著他的點評，問道：“好吃嗎？”答：“不錯，起碼比必勝客的好吃。”真好，哈哈！

食材
6寸披薩皮 1個
牛筋丸 3個
聖女果 10個
馬拉芝士 2片
油 適量
番茄醬 適量
生抽醬油 適量
粗砂糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備食材。
  • 步驟 2/14
    將每個聖女果一開為四。
  • 步驟 3/14
    鍋里加入少許花生油，然後加入聖女果，加入1奶粉平勺的粗砂糖，快速翻炒1分鐘，裝起。
  • 步驟 4/14
    牛筋丸切成片，然後切成粒。
  • 步驟 5/14
    鍋里加入少許花生油後，加入牛筋丸，快速翻炒，裝起前加入少許生抽醬油調味。
  • 步驟 6/14
    馬拉芝士切成小粒備用。
  • 步驟 7/14
    披薩皮解凍後，用叉刺出小孔。
  • 步驟 8/14
    將整個披薩皮抹油。
  • 步驟 9/14
    抹上一層番茄醬。
  • 步驟 10/14
    鋪放一塊芝士片份量的芝士粒。
  • 步驟 11/14
    然後鋪上牛筋丸粒。
  • 步驟 12/14
    再鋪上聖女果。
  • 步驟 13/14
    最後鋪上一片芝士片份量的芝士粒。烤箱預熱後，放置中層，上下火，190度烤20分鐘。
  • 步驟 14/14
    出爐，吃的時候切開即可。
小貼士

6寸的披薩皮，肉和果蔬都不需要大多的，不然裝不下哦，我這裡放了3粒牛筋丸和10個小聖女果，量剛好呢！

釋出於 2019-02-05
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