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牛油果披薩
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吃膩外面的油油的披薩?不如在家自己做健康的牛油果披薩吧
時間:1-2小時
食材
中筋麵粉
200g
溫水
85g
鹽
3g
糖
7g
黃油
10g
酵母
3g
蛋黃液
30g
牛油果
1個
香腸
適量
披薩醬
適量
芝士粉
5g
馬蘇裡拉
適量
披薩草
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/14
將溫水放到麵包桶裡。
步驟 2/14
雞蛋打入碗裡,取出三十克蛋黃液
步驟 3/14
放到麵包桶裡。
步驟 4/14
一邊放糖一邊放鹽。
步驟 5/14
黃油切小塊軟化。
步驟 6/14
加入麵粉。
步驟 7/14
再放上酵母
步驟 8/14
啟動麵包機。
步驟 9/14
程式結束髮面成功。
步驟 10/14
不用揉麵,用手指按壓整型
步驟 11/14
披薩盤上刷點油,放上餅底。
步驟 12/14
扎些小眼兒。抹上披薩醬或番茄沙司
步驟 13/14
牛油果切小塊,腸切小塊,再放上馬蘇裡拉芝士粉,披薩草
步驟 14/14
烤箱200度25分鐘左右。
小貼士
這是一個12寸的稍厚一些的披薩,也可以做兩個八寸的小披薩
釋出於 2020-03-16
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