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牛油果披薩
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打小就會撩妹辰錕

吃膩外面的油油的披薩?不如在家自己做健康的牛油果披薩吧

時間:1-2小時
食材
溫水 85g
3g
7g
黃油 10g
酵母 3g
蛋黃液 30g
牛油果 1個
香腸 適量
披薩醬 適量
芝士粉 5g
馬蘇裡拉 適量
披薩草 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    將溫水放到麵包桶裡。
  • 步驟 2/14
    雞蛋打入碗裡,取出三十克蛋黃液
  • 步驟 3/14
    放到麵包桶裡。
  • 步驟 4/14
    一邊放糖一邊放鹽。
  • 步驟 5/14
    黃油切小塊軟化。
  • 步驟 6/14
    加入麵粉。
  • 步驟 7/14
    再放上酵母
  • 步驟 8/14
    啟動麵包機。
  • 步驟 9/14
    程式結束髮面成功。
  • 步驟 10/14
    不用揉麵,用手指按壓整型
  • 步驟 11/14
    披薩盤上刷點油,放上餅底。
  • 步驟 12/14
    扎些小眼兒。抹上披薩醬或番茄沙司
  • 步驟 13/14
    牛油果切小塊,腸切小塊,再放上馬蘇裡拉芝士粉,披薩草
  • 步驟 14/14
    烤箱200度25分鐘左右。
小貼士

這是一個12寸的稍厚一些的披薩,也可以做兩個八寸的小披薩

釋出於 2020-03-16
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