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培根蘑菇芝士意麵
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一元

看了很多食譜經過自己改良以後做出了自己最滿意的意麵！備受家人喜愛，決定和大家分享！

時間:10-30分鐘
食材
義大利麵條 適量
蘑菇 兩隻
青椒 半隻（個人不太喜歡所以加的少）
胡蘿蔔 一小隻
芝士 兩片
黑胡椒醬 兩勺
純牛奶 一瓶
鹽 一點點
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    先把需要的蔬菜切絲準備好
  • 步驟 2/9
    把義大利麵在開水裡煮8分鐘左右過冷水後瀝乾水份備用
  • 步驟 3/9
    培根切成自己喜好的大小。（黑胡椒醬忘記單獨拍照，這裡提到一下）
  • 步驟 4/9
    鍋里加適量油把培根炒熟
  • 步驟 5/9
    然後加入切好的蔬菜和培根一起炒，炒到蔬菜半熟
  • 步驟 6/9
    加入純牛奶
  • 步驟 7/9
    牛奶煮至沸騰加入兩小勺黑胡椒醬（適量黑胡椒粉也可以）、微量鹽、兩片芝士
  • 步驟 8/9
    最後把煮好的意麵倒進鍋裡一起煮，煮至湯汁收幹
  • 步驟 9/9
    成品裝盤！
小貼士

最後煮至湯汁收幹不需要太乾，因為裝盤以後芝士冷卻會變的黏膩，太乾了很粘嘴，當然我自己加了三片芝士，不喜歡的可以少加一點

釋出於 2018-10-29
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