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無油杯子蛋糕
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採秋糯帥哥
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時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 兩個
低筋粉 60g
白糖 35g
黑芝麻 少量
紅曲粉 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞蛋打入無水的盆中,加入白糖,用電動打蛋器打發
  • 步驟 2/6
    將全蛋液打發至能看到清晰的紋絡
  • 步驟 3/6
    篩入低粉和紅曲粉,最好低粉和紅曲粉混合一起過篩,更容易混合均勻
  • 步驟 4/6
    上下翻拌均勻,拌至無干粉即可
  • 步驟 5/6
    倒入杯子中,這個量正好做6個杯子蛋糕,在上面撒些芝麻,烤箱預熱,將烤盤放進烤箱140度25分鐘左右,具體時間根據自己烤箱調整即可
  • 步驟 6/6
    軟軟的
釋出於 2018-11-26
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