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荷葉芝士鮮蝦藜麥
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程捉傅贛棕

生在杭城、適逢盛夏,取西湖荷葉做一道沁人心脾的早餐——荷葉芝士鮮蝦藜麥!

時間:10-30分鐘
食材
藜麥 若干
鮮蝦 5只
芝士片 1片
荷葉 1片
生抽 若干
色拉油 若干
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    藜麥浸泡一小時,放與大米同等的水量蒸20分鐘
  • 步驟 2/5
    加生抽、色拉油調味
  • 步驟 3/5
    芝士切丁、荷葉裁剪成兩個巴掌大小
  • 步驟 4/5
    用荷葉包入藜麥,中間放入芝士粒和蝦仁,裹起
  • 步驟 5/5
    放入蒸鍋,大火蒸15分鐘
釋出於 2018-10-19
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