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[微波君]芝士鮮蝦派
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蛋黃黃黃不黃

從超市買回了小盒的剝好的鮮蝦,急匆匆地回家飽口服。於是做了這個派,簡單好吃。幾種食材搭配在一起,口感豐富,雞蛋的鬆軟,薯仔的韌勁,玉米粒的香甜,最後發揮蝦的優勢,蝦的鮮汁混合著芝士奶油的味道。單吃沾醬都很好吃。我出乎意料的發現,這個鮮蝦派味道很配老乾媽。。。

食材
剝好的大蝦 一小盒
雞蛋 三個
薯仔(小土豆) 五個
玉米粒 適量
蒜鹽 適量
辣椒粉 適量
芝士碎粒 一大把
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    打蛋,加入蒜鹽辣椒粉調味,再倒入適量奶油
  • 步驟 2/5
    再加入玉米粒和大把的芝士碎
  • 步驟 3/5
    將蝦切成小段加入蛋液攪拌
  • 步驟 4/5
    將薯仔微波五分鐘,剝皮壓泥,加入蛋液攪拌
  • 步驟 5/5
    最好放在規則的長方形容器中,中火微波五分鐘,拿出後切片
釋出於 2018-11-08
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