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黃油脆餅(3烤盤，微甜
6.7萬 熱度 50 收藏
負能量阿寧

小餅微甜，黃油脆香，常備小點心

食材
黃油 100g
糖粉 50g(4大勺/60ml)
蛋 1個
奶粉(可選) 20g
低筋麵粉 200g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黃油切小塊，倒入糖粉拌均
  • 步驟 2/9
    分二次倒入雞蛋，用電動打蛋器打勻
  • 步驟 3/9
    篩入低粉和奶粉，拌均
  • 步驟 4/9
    麵糰和勻即可
  • 步驟 5/9
    分團靜醒30分鐘
  • 步驟 6/9
    案板粘些水，鋪膜擀麵皮，模具壓花
  • 步驟 7/9
    烤盤鋪錫紙，擺餅
  • 步驟 8/9
    預熱烤箱，中層170度8分鐘
  • 步驟 9/9
    出爐裝盤
小貼士

烤到餅邊出現焦黃即可

釋出於 2018-08-26
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