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焗烤吐司布丁
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刃舅票簧醫
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食材
吐司 4片
牛奶 120ml
雞蛋 3個
黃油 10g
葡萄乾 20g
細砂糖 45g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料啦~
  • 步驟 2/6
    1.切掉吐司邊,然後將吐司切塊盛入容器備用;
  • 步驟 3/6
    2.牛奶、雞蛋、黃油和白砂糖混合攪拌均勻成蛋奶液備用;
  • 步驟 4/6
    3.將軟化的黃油均勻塗抹於準備好的焗盤;
  • 步驟 5/6
    4.將蛋奶液倒入盛有吐司塊和葡萄乾的焗盤中;
  • 步驟 6/6
    5.放入預熱好的烤箱,180度30分鐘至表面金黃即可。
小貼士

1、做這款布丁的吐司請選用白吐司或原味吐司 

2、焗盤內刷上軟化的黃油能起到防粘的作用,烤好的布丁比較容易取出。 

3、烤這款布丁的陶瓷焗盤,請一定選用專門供烤箱使用的陶瓷器皿, 

4、根據焗烤盤的大小,自己調整一下烘烤的時間,以表面出現了漂亮的金黃色為準。

釋出於 2018-06-13
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