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燕麥鹹味餅乾
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思繹
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時間:10-30分鐘
食材
麵粉 150g
快熟燕麥片 50g
橄欖油 50g
鹽 3g
小蘇打 2g
清水 100g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    首先將水和橄欖油混合好加入2克鹽攪勻。
  • 步驟 2/9
    再加入50克快熟燕麥片攪勻
  • 步驟 3/9
    然後加入150克麵粉和小蘇打的混合粉
  • 步驟 4/9
    成團以後醒10分鐘
  • 步驟 5/9
    擀成大面皮，然後表面刷一層油
  • 步驟 6/9
    兩邊向中間折過來再擀開，然後還是抹油摺疊，一共三次。
  • 步驟 7/9
    最後一次擀開以後用叉子在表面叉很多洞
  • 步驟 8/9
    切成大塊
  • 步驟 9/9
    放入烤盤裡再鬆弛10分鐘就送進180度預熱好的烤箱烤30分鐘，直到表面發黃就行了。
小貼士

因為我麵糰軟了所以烤了30分鐘才好，下次要調整方子了，水分太多就費電呀，傷不起呀！！

釋出於 2019-02-09
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