jxcaipu logo
快手蒸蛋糕
4.1萬 熱度 64 收藏
簽字筆flock
這道菜暫時還沒有介紹
食材
雞蛋 200g
麵粉 100g
糖 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將雞蛋、糖混合打發到三倍大、雞蛋、糖、麵粉比例2:1:1、千萬不能錯
  • 步驟 2/9
    將麵粉混合、無需要過篩、我用打蛋器打勻、我個人覺得、這樣方便、
  • 步驟 3/9
    打發成這樣就好了、
  • 步驟 4/9
    準備模具、刷上薄薄一層油
  • 步驟 5/9
    放八分滿、不要放太滿、蒸出來就壞了
  • 步驟 6/9
    上鍋蒸十分鐘就好了
  • 步驟 7/9
    開啟鍋蓋的時候、不要關火、這樣蛋糕會回縮的
  • 步驟 8/9
    成品好看吧
  • 步驟 9/9
    成品
釋出於 2019-02-14
158
相關菜譜
寫評論