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腰果可可紙杯蛋糕（全蛋打發 無新增）
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小海梅花疏淡
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時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 4~5個
白砂糖 100g
低筋麵粉 100g
可可粉 10g
玉米油 40g
碳烤腰果 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    雞蛋（全蛋）+白砂糖用電動打蛋器打發。
  • 步驟 2/11
    打發至提起後不易流淌滴狀態。
  • 步驟 3/11
    加入過篩滴低筋麵粉和可可粉翻拌均勻。
  • 步驟 4/11
    翻拌均勻滴樣子。
  • 步驟 5/11
    取出1/3份滴混合液倒入玉米油用拌勻。
  • 步驟 6/11
    再倒入剩餘2/3滴混合液中翻拌均勻。
  • 步驟 7/11
    過年買滴碳烤腰果。
  • 步驟 8/11
    脫皮放入保鮮袋中，用擀麵杖壓碎。
  • 步驟 9/11
    準備好紙杯模具。
  • 步驟 10/11
    先在紙杯中注入至1/3滴蛋糕液，撒上腰果碎。繼續注入蛋糕液8分滿，再撒上腰果碎。
  • 步驟 11/11
    放進預熱至170℃滴電烤箱中層，上下火，烤制25分鐘。
釋出於 2018-12-29
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