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抹茶控們都不會拒絕的甜品,搭配龜苓膏,甜中帶苦,Q彈又綿密爽滑,滿滿的幸福感。
食材
淡奶油
300ml
抹茶粉
40g
開水
40ml
煉奶
40ml
糖
50g
烹飪步驟
步驟 1/7
準備材料,抹茶粉,淡奶油,糖粉,水,煉奶。
步驟 2/7
抹茶粉加入少量開水調成液體
步驟 3/7
打發淡奶油至冒尖。
步驟 4/7
混合抹茶液和奶油。
步驟 5/7
攪拌好倒入容器,放入冰箱冰凍6小時以上。
步驟 6/7
從冰箱取出
步驟 7/7
綿密又絲滑,入口即化,甜中帶少許苦澀,可口不膩。
小貼士
調抹茶粉不要加太多水。
釋出於 2018-07-09
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