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港式餐蛋面
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際糙低棠巡
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時間:10分鐘內
食材
方便 1包
梅林牌午餐肉 2片
雞蛋 1個
生菜 2片
植物油 1湯勺
骨頭高湯 1碗
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將午餐肉切成0.5釐米的厚片，取兩片在煎鍋裡用少許油煎至兩面金黃，取出備用；
  • 步驟 2/4
    接著煎雞蛋，單面即可，老嫩按你個人喜歡的程度即可
  • 步驟 3/4
    鍋中放開水，將麵條放入水中，放入部分調味包煮大約3分鐘
  • 步驟 4/4
    將麵條倒入麵碗中，放上生菜、午餐肉、雞蛋即可。
小貼士

最正宗的做法是麵條用開水撈熟，再加入骨頭高湯，最後放上配料，不過，單身族應該沒法這麼講究的，那就將就下，用料包直接煮麵吧。

釋出於 2018-09-11
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