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餐蛋面
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溫柔的高韻祁

餐蛋面的面就是泡麵,但我不喜歡吃泡麵就用普通麵條取代了。現在真是記憶力不好了,早上起來手忙腳亂的居然忘了放火煺,希望大家不要多多包涵啊!

時間:10分鐘內
食材
麵條 100g
雞蛋 1個
適量
適量
雞精 適量
小青菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    小青菜洗淨,瀝乾水分
  • 步驟 2/9
    胡蘿蔔洗淨
  • 步驟 3/9
    用工具刀切成條
  • 步驟 4/9
    鍋中放油,開火預熱
  • 步驟 5/9
    把雞蛋打入油鍋煎一下盛起(老嫩根據個人喜好)
  • 步驟 6/9
    鍋中放水,灑入鹽和雞精煮沸
  • 步驟 7/9
    放入麵條
  • 步驟 8/9
    放入小青菜和胡蘿蔔煮沸後小火燜一會兒就可以起鍋了
  • 步驟 9/9
    把煎好的雞蛋也就放入碗裡
小貼士

煎雞蛋老嫩根據個人喜好

釋出於 2023-09-10
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