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早餐雞蛋麵
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醉江南倦客傲凝

炎炎的夏夜，如果不開空調那是悶熱得受不了！如果開了空調雖然涼快了，但感覺毛孔始終有打不開的感覺！早晨起床後吃不下飯，怎麼辦？簡單方便、快捷美味，再家常不過的雞蛋麵。不但營養豐富，而且開胃果腹，吃完以後讓你全身毛孔大開，呼吸都是暢快的！

時間:10分鐘內
食材
掛麵 1把
西紅柿 1/2個
雞蛋 1個
年糕條 4個
香油 適量
鹽 適量
醬油 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好所有材料
  • 步驟 2/8
    半個西紅柿切成丁
  • 步驟 3/8
    鍋內加水
  • 步驟 4/8
    水開後下入掛麵和年糕條
  • 步驟 5/8
    先煮兩分鐘再下入西紅柿塊兒
  • 步驟 6/8
    沿著鍋邊打入荷包蛋，其間不要攪拌
  • 步驟 7/8
    待雞蛋凝固後，加入適量醬油、鹽、胡椒粉，再加入幾滴香油輕輕抖勻即可
  • 步驟 8/8
    豐富的早餐面做好了！
小貼士

打入荷包蛋的時候千萬別攪拌，待雞蛋凝固定型後再操作！

釋出於 2019-08-13
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