jxcaipu logo
燒仙草（內附奶茶方法）
7.9萬 熱度 38 收藏
邢伊人淡雅淚
這道菜暫時還沒有介紹
時間:30分鐘-1小時
食材
龜苓膏 200g
牛奶 2袋
蜜豆 100g
花生碎 100g
葡萄乾 100g
西米 100g
紅茶 10g
白糖 1勺
食用油 2g
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    配料一覽
  • 步驟 2/8
    紅茶煮好備用
  • 步驟 3/8
    炒糖，火要小、速度要快哦！
  • 步驟 4/8
    加入溫好的牛奶，涼奶入鍋糖容易結塊
  • 步驟 5/8
    牛奶微開加入紅茶湯
  • 步驟 6/8
    煮好後是淡淡的粉色，如果要喝奶茶這一步就可以結束了^_^
  • 步驟 7/8
    將西米、葡萄乾、蜜豆、花生碎入杯。加入龜苓膏、奶茶即成！
  • 步驟 8/8
    成品如圖
小貼士

西米一定要開水下鍋慢慢煮。勻速慢慢攪拌，不要停、不要停、不要停！不然會糊鍋底喲！紅茶要煮，不要泡，不然味道會打折扣

釋出於 2019-01-26
36
相關菜譜
寫評論