乾煸手撕杏鮑菇~孩子喜歡的不得了
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美味!!!
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備食材，青椒切絲，杏鮑菇洗淨後，手撕成絲，雞蛋2個 -
步驟 2/6
鍋內放水，加少許鹽，水開後放入杏鮑菇，焯水，直到變軟，為了去除菌類中的某種物質，該物質導致中風。雞蛋炒熟，青椒煸油，斷生就行
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步驟 3/6
蔥蒜紅椒嗆鍋
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步驟 4/6
放入焯水後的杏鮑菇（事先倒掉多餘水分），翻炒，直至無水錶面微變色
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步驟 5/6
放入青椒，雞蛋，鹽1勺，糖半勺，生抽1勺，白胡椒少許，翻炒至無湯水
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步驟 6/6
淋少許香油出鍋
釋出於 2018-08-23
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